こんにちは、東洋占星術鑑定士・星谷礼香です。
会社や学校、部活動など、新しい環境での生活が始まって数週間……
すでにもう心身ともに疲れ切ってしまい、「ああもう、しんどい」「行きたくない」なんて、気持ちが弱ってしまう時ってありますよね。
大人だけではなく、子どもにもストレスはありますから、朝からダダをこねたり泣いたりするのは「限界が近いよ」っていう、重要なサインだったりします。
とはいえ、そう何日も休んでばかりもいられません。
気が枯渇しているならチャージして、地道に取り組む精神力を養うのが良いかも。
大人も子供も、持久力と底力のつく開運レシピを食べて、憂鬱な気分を吹き飛ばしてしまいましょう！
「子供にも大人気！憂鬱が吹き飛ぶ新じゃがいものグリル」
（材料）
・新じゃがいも：大２個
・はんぺん：60g
・とろけるチーズ：3０g
（調味料）
a．長ネギ（みじん切り）：10g
b．おろしニンニク：少々
c．マヨネーズ：大さじ２杯
d．塩麴：小さじ１/4
☆作り方☆
1．新じゃがいもは半分に切り、ゆでます。竹串がすっと通るようになったらOK。
2．はんぺんを5ミリ角くらい、サイコロサイズの大きさに切る。
3．2に■調味料■のa～dを順番に入れて混ぜる。
4．じゃがいもが安定するように、底の部分を薄くそいでおく。
5．1のじゃがいもに3を乗せ、オーブントースターやグリルで軽く焦げ目をつけて焼く。
6．5にとろけるチーズを乗せ、再びオーブントースターもしくはグリルで焼き、こんがり焦げ目がついたら完成。
このレシピの効果
じゃがいもは「二黒土星」のパワーを持つため、忍耐力がアップし、地道に頑張る底力がつきます。新じゃがいもですから皮ごといただきましょう。
栄養学的にも、じゃがいもはリンゴの4倍近く、みかんなど柑橘類と同じくらいのビタミンCを含んでいます。調理をしても壊れにくいため、効率良くビタミンCを摂取できます。
さらに、じゃがいもにはパントテン酸が含まれているので、疲労回復やイライラを防止するなどの効果があります。PMS(月経前症候群)や更年期障害による体調不良にも良いですよ。
はんぺんなど、練り物は人間関係や健康運をアップさせてくれます。新生活でお疲れ気味なこの時期、おススメの食材です。