こんにちは、東洋占星術鑑定士・星谷礼香です。
今回の開運レシピは“会話上手を目指す”簡単ずぼらごはん「鶏肉の味噌漬け焼き」。晩酌やごはんのおともに、お弁当のおかずに、キャンプでも大活躍しそうな逸品です。
味噌は、「新陳代謝」を表す五黄土星の象意を持つ食材。パワー全開、新たな自分で勝負にかける強さをつかめます。まさに五黄土星の年である2022年にはもってこい！
鶏肉が持つのは、七赤金星の象意。金運アップのパワーで有名ですが、臨機応変に誰とでも会話を楽しむことができる、会話力を高めるパワーを持っています。
さらに金運を強めたい場合は七味やコチュジャン、マヨネーズを混ぜても◎。元気や若々しさを高めたいなら、レモンやゆずを絞ってみて。千変万化の引き出しの多さを鍛えるように、アレンジをして楽しみましょう。
「鶏肉の味噌漬け焼き」
（材料：2人分）
・鶏モモ肉 1枚（250ｇ前後）
・だし入りあわせ味噌 大さじ2杯
・長ネギ 青い部分（鶏肉の臭みを抜くため）4～5㎝
・長ネギ 白い部分（白髪ねぎに）
・ニンニクすりおろし 適量
※長ネギは出会い運アップや健康運アップが期待できる旬の野菜。ニンニクは邪気を払って身体を強くしてくれます。お好みで楽しんでくださいね！